2024-07-25
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好事花生•浪鰻in雲林 雲林優質農漁產品12/10-11臺北花博農民市集閃亮登場

(記者 張嘉麟/雲林報導)雲林縣政府、雲林縣農會與在地農會、合作社合作為行銷在地農漁產品,12/10-11連續兩日在臺北花博農民市集辦理花生、鰻魚、甘藍及柳丁推廣促銷活動,現場來自雲林最對味的花生產品和雲林沿海產地直送外銷等級鰻魚,還有雲林剛新鮮上市的柳丁和產地直送高麗菜,讓最新鮮甜口的優質農漁產品,餵養您的胃。天氣漸漸轉涼如同點亮冬日之燈,在這涼爽的天氣下,帶來暖暖的美好滋味。

雲林優質農漁產品12/10-11臺北花博農民市集閃亮登場。(圖/雲林縣政府提供)

農業處長魏勝德表示,雲林縣政府積極輔導在地農會提升農產品品質,虎尾鎮農會在全體員工及農民通力合作,建立花生策略聯盟中心廠,加工廠更通過ISO22000及HACCP產銷履歷等驗證,將產銷履歷政策推展至加工及通路端,建立產製銷價值鏈,更積極開發花生油、香蔥、麻辣花生、生鮮花生等十幾項產品通過產銷履歷驗證。最新產品冷壓初榨花生油,以低溫冷壓方式萃取,完整保留花生營養成分,色澤透亮、氣味天然、有濃濃的花生清香味,不只注重品質,更注重品味,要一路打響雲林花生的名聲,創造農會、農民、消費者三贏。此外,以往鰻魚大多外銷日本為主,國人較少機會能直接品嘗到,本次特別北上推廣,隨著氣候漸漸轉涼,此刻能嚐到暖心的蒲燒鰻最對時,合作社推出方便料理的蒲燒鰻調理包,讓民眾回家簡單復熱即可食用,好吃又方便,而且最是美味咀嚼後更是散發出齒香,就讓雲林好味餵養您的胃。

雲林口湖擁台灣鰻魚之鄉美譽,鰻魚產品獲消費者青睞。(圖/雲林縣政府提供)