好事花生•浪鰻in雲林 雲林優質農漁產品12/10-11臺北花博農民市集閃亮登場

(記者 張嘉麟/雲林報導)雲林縣政府、雲林縣農會與在地農會、合作社合作為行銷在地農漁產品，12/10-11連續兩日在臺北花博農民市集辦理花生、鰻魚、甘藍及柳丁推廣促銷活動，現場來自雲林最對味的花生產品和雲林沿海產地直送外銷等級鰻魚，還有雲林剛新鮮上市的柳丁和產地直送高麗菜，讓最新鮮甜口的優質農漁產品，餵養您的胃。天氣漸漸轉涼如同點亮冬日之燈，在這涼爽的天氣下，帶來暖暖的美好滋味。

農業處長魏勝德表示，雲林縣政府積極輔導在地農會提升農產品品質，虎尾鎮農會在全體員工及農民通力合作，建立花生策略聯盟中心廠，加工廠更通過ISO22000及HACCP產銷履歷等驗證，將產銷履歷政策推展至加工及通路端，建立產製銷價值鏈，更積極開發花生油、香蔥、麻辣花生、生鮮花生等十幾項產品通過產銷履歷驗證。最新產品冷壓初榨花生油，以低溫冷壓方式萃取，完整保留花生營養成分，色澤透亮、氣味天然、有濃濃的花生清香味，不只注重品質，更注重品味，要一路打響雲林花生的名聲，創造農會、農民、消費者三贏。此外，以往鰻魚大多外銷日本為主，國人較少機會能直接品嘗到，本次特別北上推廣，隨著氣候漸漸轉涼，此刻能嚐到暖心的蒲燒鰻最對時，合作社推出方便料理的蒲燒鰻調理包，讓民眾回家簡單復熱即可食用，好吃又方便，而且最是美味咀嚼後更是散發出齒香，就讓雲林好味餵養您的胃。