台南將軍首創「2024火燒祭暨夕落餐桌」活動 9/13隆重登場

【記者 張嘉麟/台南報導】2024「火燒祭暨夕落餐桌」活動於9月13日在台南將軍漁港-船之棧休憩村隆重登場，此次活動結合80多間北中南旅行社及媒體踩線將軍漁港跳島之旅，下午回程將軍在媒合將軍在地業者及雲嘉南觀光圈、西拉雅觀光圈、阿里山觀光圈等業者，來一起把山海戀觀光做大。

此次「火燒祭暨夕落餐桌」活動，由長平國小舞蹈及扯鈴表演，永仁高中醒獅團開場表演，還有最壓軸的火舞表演，來襯托整個火燒祭的精神，接著黃昏落日的火燒祭-夕落餐桌隆重登場，此次火燒祭也結合「大台南西餐服務人員職業工會」由邱英洋理事長帶領的團隊，將再地最新鮮的火燒蝦料理發揮的淋漓盡致，並結合在地虱目魚嶺、虱目魚香腸等在地食材料理燴成一道道可口美味的餐桌料理，也結合吳鳳科技大學的學生產學合作上菜秀，現場超過300人來參與本次火燒祭活動及半日遊體驗，不僅為馬沙溝在地來更多得多元化觀光，也透過嶄新的活動來讓遊客有玩不完的新奇，並透過小旅行來讓更多遊客來感受漁村的熱情。

交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處副處長莊名豪於旅行業界媒合會時致詞指出，馬沙溝社區是一個天然資源豐富的聚落，也同時擁有將軍漁港及濱海遊憩區等獨特地理環境優勢，透過將軍串聯澎湖東吉島及七美島等創新遊程，對旅行業界而言是創新的臺南海線+澎湖跳島遊程，也能夠提升遊客住宿於將軍及周邊七股、北門等地民宿的意願，這樣的觀光產業推動相當具有文化意義及價值，為推動低碳旅遊，也歡迎遊客朋友搭乘台灣好行及騎乘YouBike自行車前往馬沙溝社區小旅行，品嚐最美味的火燒蝦和在地海鮮料理，一起為永續觀光盡一份心力。

臺南市政府將軍區區長許博森表示，此次火燒祭暨夕落餐桌是馬沙溝社區首創第一屆火燒祭，從一早的旅行同業媒體踩線，到下午的各在地觀光圈業者的媒合，都是在為將軍區的觀光更努力，也很榮幸可以參加火燒祭首創第一屆的活動，這是一個非常有意義的文化結合產業模式，相信可以為將軍區帶來更多的觀光客人潮，參加完火燒祭後，還有10月份的虱目魚節，邀請遊客一同來將軍區共享盛舉。

台南市將軍區馬沙溝社區發展協會理事長吳明和表示，非常感謝政府願意將資源投入馬沙溝，讓本次的活動能辦的如此有生有色，也讓馬沙溝社區有了更不一樣的多元化觀光，透過這次火燒祭的宣傳到今天正式登場及半日遊體驗，相信有更多的人更認識馬沙溝社區，從社區要開始邁入觀光的這段路程，馬沙溝社區需要更多遊客的支持，政府的協助，還有社區每位成員夥伴的努力，讓馬沙溝社區觀光未來能走出國際，走出屬於馬沙溝獨特的舞台。

臺南市政府農業局股長江志文表示， 馬沙溝社區從去年開始加入農村再生計畫到今天辦理火燒祭活動，看的出社區很努力的在經營，這也是我們所樂見的，其實馬沙溝社區一直以來都是很有潛力的社區，也是本局輔導的社區之一，透過火燒祭的活動來帶動食魚體驗、深度小旅行等體驗，能讓更多遊客看見馬沙溝社區，期望在本局的輔導下，能在與社區再創造不一樣的馬沙溝觀光。