2024-06-13
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清明好「雞」到 ! 雲林縣政府與雲林縣養雞協會 今明平價供銷優質國產土雞

【記者 張嘉麟/雲林報導】雲林縣政府與養雞協會為刺激買氣於今(3/30)、明(3/31)兩天上午7時起在雲林縣政府前親民廣場舉辦「113年度國產優質平價土雞行銷暨雞肉雞蛋品嚐推廣行銷活動」。活動現場提供經屠宰衛生檢查合格之國產優質紅仿土雞給現場民眾選購,並提供茶葉蛋、剝皮辣椒雞湯及炸雞翅供大家免費品嚐,數量有限售完為止,歡迎民眾踴躍來現場購買,支持雲林縣優質畜禽產品。

雲林縣政府與雲林縣養雞協會今明兩天在縣府前廣場供銷國產土雞,歡迎民眾前往選購。(照片/雲林縣政府提供)

雲林縣長張麗善指出,雲林是有色肉雞生產大縣,從牧場到餐桌,皆經政府單位層層把關,新鮮口感品質佳,在家更能簡單烹煮,近年國人越來越重視食品安全問題,因此雲林在地畜禽產品就是最好的選擇。

農業處長魏勝德表示,國產雞肉除了飼養過程有政府定期抽驗把關之外,雞肉更是經合法屠宰場屠宰,由獸醫師進行屠宰前後之屠體檢查,經過嚴格把關後,符合衛生安全規定才可上市販售,確保國產雞肉安全安心又美味。相較進口雞肉自屠宰後運輸至國內至少需數月時間,國產雞肉在地屠宰、新鮮且衛生安全,在地直送的新鮮優勢,不但可以有效減少食物里程,更使得雞肉的營養價值不會被流失,盼消費者以實際行動支持,促進產業永續發展。